大原 千鶴/料理,若林 英司/酒監修 -- NHK出版 -- 2017.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/オ/ 0113954705 一般 利用可

資料詳細

タイトル あてなよる大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖
著者 大原 千鶴 /料理, 若林 英司 /酒監修  
出版者 NHK出版
出版年 2017.4
ページ数 80p
大きさ 21cm
一般件名 料理 ,
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-14-033297-9
定価 ¥1200
内容紹介 NHK BSプレミアムの番組「あてなよる」を書籍化。料理研究家・大原千鶴の簡単・絶品おつまみレシピを、ソムリエ・若林英司が提案するベストマッチなお酒とともに紹介する。酒とあてを愛するオトナ必読の料理本。