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老い方上手の楽しい台所 貸出可

吉沢　久子／著 -- 海竜社 -- 2009.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾖ/ 0112912456 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.0/ﾖ/ 0710645094 一般 可 利用可

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タイトル 老い方上手の楽しい台所
著者 吉沢　久子 ／著  
出版者 海竜社
出版年 2009.11
ページ数 222p
大きさ 18cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-7593-1095-5
定価 ¥1429
内容紹介 「福をよぶ大豆料理いろいろ」「お鏡開きの手作りおやつ」「糠みそをおいしく保つコツ」など、91歳の著者が旬を生かして台所仕事を楽しむ生活を提案。しあわせな老年の知恵も綴ります。

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