千 和加子/監修 -- 世界文化社 -- 2018.7 -- 791.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /791.7/チ/ 0114067846 一般 利用可

資料詳細

タイトル 茶席の和菓子帖
著者 千 和加子 /監修  
叢書名 お茶を楽しむ
出版者 世界文化社
出版年 2018.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 茶道 , 和菓子
NDC分類(8版) 791.7
NDC分類(9版) 791.7
ISBN13桁 978-4-418-18320-3
定価 ¥1600
内容紹介 茶席でどんな和菓子を出したらいいのか? 四季折々の風物や行事に沿って、茶道家元夫人である千和加子が厳選。和菓子のいただき方と盛りつけのコツも、プロセス写真でわかりやすく紹介する。