新開 ミヤ子/著,薬日本堂/監修 -- 河出書房新社 -- 2012.10 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/シ/ 0113370902 一般 利用可

資料詳細

タイトル 冷えとり薬膳レシピ
副書名 身近な食材で、手軽に体ぽかぽか!
著者 新開 ミヤ子 /著, 薬日本堂 /監修  
出版者 河出書房新社
出版年 2012.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 薬膳
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-309-28342-5
定価 ¥1300
内容紹介 体の中から冷えを解消する薬膳レシピを紹介。意外な冷えとり食材を使ったものから、使い回しや作り置きができるたれやソース、それらを使ったアレンジ料理まで、多数掲載する。毎日続けるためのコツも満載。