藤井 恵/著 -- 学研プラス -- 2017.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ2 Map /596.2/フ/ 0710805185 一般 利用可

資料詳細

タイトル 藤井恵さんの体にいい和食ごはん
副書名 発酵食品と体にやさしい食材のおいしいレシピ140品
著者 藤井 恵 /著  
出版者 学研プラス
出版年 2017.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-05-800837-9
定価 ¥1300
内容紹介 みそ、酢など発酵調味料を使い、魚介、野菜、大豆等体にいい素材をよく食べる和食。おいしくて、体の調子がよくなる食材を使った和食のレシピを紹介します。