増子 友紀子/著 -- エムディエヌコーポレーション -- 2024.3 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般新刊 H/596/マ/ 0114799232 一般 貸出中
長島 一新 /596.3/マ/ 0610842528 一般 貸出中

資料詳細

タイトル 身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシピ
著者 増子 友紀子 /著  
叢書名 料理の本棚
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年 2024.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-295-20650-7
定価 ¥1700
内容紹介 薬膳とは、中医学の考え方を基本に、季節や体質の変化に合わせて、旬の野菜や果物を選んで作る料理のこと。からだや心の不調の予防や改善に役立つ、野菜のレシピと効能を紹介します。