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毎日食べたい食パン 貸出可

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2012.2 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾏ/ 0113298368 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.6/ﾏ/ 0610631020 一般 可 利用可

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タイトル 毎日食べたい食パン
副書名 プロ10人の“ワザあり”レシピとおいしい食べ方
著者 柴田書店 ／編  
出版者 柴田書店
出版年 2012.2
ページ数 91p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-388-06133-4
定価 ¥1800
内容紹介 プレーンな角食や山食から、レーズンやナッツ入りなどの甘いタイプのものまで、プロが技術を尽くして焼き上げる“ワザあり”の食パン18種類のレシピを伝授。おいしい食べ方も紹介する。

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