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土井善晴の懐かしごはん 貸出可

土井　善晴／著 -- NHK出版 -- 2014.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾄﾞ/ 0113574412 一般 可 利用可
多度 一ギ１ Map /596/ﾄﾞ/ 0710758491 一般 可 利用可

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タイトル 土井善晴の懐かしごはん
著者 土井　善晴 ／著  
叢書名 NHKきょうの料理シリーズ
出版者 NHK出版
出版年 2014.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-14-187565-9
定価 ¥1100
内容紹介 卵料理やケチャップ味のおかず、たけのこの献立やお赤飯、ごちそう肉料理や魚おかずなど、懐かしい味を再現性があってつくりやすいレシピに仕立て直して紹介します。『NHKきょうの料理』テキストをもとに再編集。

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