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修道院のお菓子 貸出可

丸山　久美／著 -- 地球丸 -- 2012.5 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ﾏ/ 0113340798 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.6/ﾏ/ 0610733156 一般 可 利用可

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タイトル 修道院のお菓子
副書名 スペイン修道女のレシピ
著者 丸山　久美 ／著  
叢書名 天然生活ブックス
出版者 地球丸
出版年 2012.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-86067-341-3
定価 ¥1400
内容紹介 聖クララのドーナツ、クリスマスの小さなパイ、アーモンドの砂糖がけ、くるみのパウンドケーキ…。スペインの修道女たちが中世の時代から大切に守り続けてきた、素朴でかわいい修道院のお菓子50品のレシピを紹介する。

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