栗原 はるみ/[著] -- 扶桑社 -- 2020発売 -- 596.05

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ク/56 0114301047 一般 貸出中
多度 一ギ2 Map /596.0/ク/56 0710856121 一般 利用可
長島 閉架一 Map /596.0/ク/56 0610811689 一般 利用可

資料詳細

タイトル haru_mi vol.56(2020夏)
著者 栗原 はるみ /[著]  
巻の書名 この夏はなすとトマトとタイ料理
出版者 扶桑社
出版年 2020発売
ページ数 154p
大きさ 28cm
一般件名 料理 , 生活
NDC分類(8版) 596.05
NDC分類(9版) 596.05
定価 ¥936
内容紹介 ガパオライス、手羽先の甘辛焼き、ヤムウンセン、春雨焼きそば…。猛暑が続く日本の夏にもぴったりな、タイ料理のレシピを紹介。ほか、旬のなすとトマトを使った料理、しょうがと青じそ夏レシピなどを収録。