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明日から、料理上手 貸出可

山脇　りこ／著 -- 小学館 -- 2016.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾔ/ 0113783302 一般 可 利用可

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タイトル 明日から、料理上手
副書名 くり返しつくると腕が上がる基本の10皿と、とっておきレシピ55
著者 山脇　りこ ／著  
出版者 小学館
出版年 2016.1
ページ数 174p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-09-310842-3
定価 ¥1300
内容紹介 料理家・山脇りこが、料理の大切な勘どころが詰まった基本の10皿のレシピと、野菜、肉、魚の料理、だしや調味料の楽しみ、献立の立て方、日々の暮らしまわりのことなどを紹介する。

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