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全201カ国&地域おうちで作れる世界のおやつ 貸出可

本山　尚義／著 -- 廣済堂出版 -- 2023.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾓ/ 0114540867 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.6/ﾓ/ 0710838582 一般 可 利用可

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タイトル 全201カ国&地域おうちで作れる世界のおやつ
著者 本山　尚義 ／著  
出版者 廣済堂出版
出版年 2023.1
ページ数 230p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-331-52382-7
定価 ¥1600
内容紹介 珍しいおやつが身近な材料で気軽に作れる! フィンランド共和国の星形パイ、ブータン王国の揚げクッキーなど、全201カ国&地域のおやつのレシピを紹介。おやつの由来やその国の食文化がわかるミニ解説付き。

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