星野 奈々子/著 -- 家の光協会 -- 2023.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 /596/ホ/ 0114624117 児童書 貸出中
長島 児新 /596/ホ/ 0620344317 児童書 貸出中

資料詳細

タイトル 小学生のお菓子ブック
副書名 ぜ~んぶひとりでできちゃう!
著者 星野 奈々子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2023.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-259-56774-3
定価 ¥1500
内容紹介 チョコレートバナナパフェ、ミルクプリン、バームクーヘン、ベイクドチーズケーキ…。大きな写真で、人気のお菓子を子どもがひとりで作れるようにわかりやすく解説する。お菓子作りの基本や、よく使う材料なども紹介。
児童内容紹介 クリームをふわっとあわ立てたり、生地を混(ま)ぜてのばしたり、オーブンからただようあまい香りにうっとりしたり、お菓子(かし)作りは心おどるトキメキの連続。ケーキ、タルト、クッキーなど、大好きなお菓子の作り方を、大きな写真でしょうかいします。お菓子作りの基本(きほん)や、よく使う材料ものっています。

目次

お菓子作りって楽しい!
こんな道具を使うよ
お菓子作りの基本を覚えよう
よく使う材料を知っておこう
フルーツポンチ
トライフル
チョコレート
バナナパフェ
フルーツサンド
ラッシー
生チョコ
チョコレートムース
オレンジゼリー
オレンジグミ
ティラミス
シャーベット
ミルクプリン
アイスチーズケーキ
レアチーズケーキ
白玉だんご
ドーナツ
パンケーキ
どら焼き
蒸しケーキ
プリン
バームクーヘン
フレンチトースト
クッキー
チョコチップクッキー
バナナパウンドケーキ
レモンケーキ
マフィン
チョコスコーン
アップルパイ
ちょこっとお菓子
  ミックスベリージャム
  ホットチョコレート
手作りバレンタイン
  トリュフ
  ブラウニー
  チョコレートクランチ
  ショコラテリーヌ
  ガトーショコラ
お祝いケーキ
  いちごのショートケーキ
  ベイクドチーズケーキ
  キャロットケーキ
  ブッシュドノエル
  フルーツタルト