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NHKゆうどき毎日食べた～い絶品!まかない飯 貸出可

-- 宝島社 -- 2014.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 くらし Map /596/ｴ/ 0610730079 一般 可 利用可

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タイトル NHKゆうどき毎日食べた～い絶品!まかない飯
副書名 プロたちだけが食べている裏メニューをご自宅で!極旨80品
叢書名 TJ MOOK
出版者 宝島社
出版年 2014.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-8002-3439-1
定価 ¥890
内容紹介 NHK総合の情報番組「ゆうどき」の人気コーナーで紹介した、創業百年以上の老舗店や有名レストランなどのシェフが作った“まかない飯”80品のレシピをジャンル別に大公開する。

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