白崎 裕子/著 -- NHK出版 -- 2020.12 -- 596

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中央 一般 Map H/596/シ/ 0114344633 一般 利用可

資料詳細

タイトル 白崎茶会の癒しのスープ
著者 白崎 裕子 /著  
出版者 NHK出版
出版年 2020.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 スープ
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-14-033317-4
定価 ¥1400
内容紹介 自然派料理教室・白崎茶会が贈る、からだとこころを癒してくれるスープの本。一年中おすすめの「ときしらず」のスープから、旬の食材を生かした四季折々のスープまで、肉・卵・乳製品不使用のスープのレシピを紹介する。