資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

すがたをかえる食べもの 5 貸出可

香西　みどり／監修 -- 学研プラス -- 2016.2 -- 619

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 /619/ｽ/5 0114260896 児童書 可 貸出中
中央 児童カウンター Map /619/ｽ/5教科書 0113811319 児童書 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル すがたをかえる食べもの 5
著者 香西　みどり ／監修  
巻の書名 とうもろこしがへんしん!
出版者 学研プラス
出版年 2016.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 農産製造 , 食品
NDC分類(8版) 619
NDC分類(9版) 619
ISBN13桁 978-4-05-501170-9
定価 ¥2800
内容紹介 身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。5は、とうもろこしからできるコーンフレーク、ポップコーン、コーン缶、コーン油、コーン茶などを取り上げる。
児童内容紹介 食べものの世界は、のぞいてみると、じつはとても奥深(おくぶか)くて面白い世界。さあ、みんなで食べものを楽しんでみましょう。とうもろこしが、コーンフレークやポップコーン、コーンスープ、ラムネ、スナックがしなどに「へんしん」していく様子を、たくさんの写真やイラストを使って紹介(しょうかい)します。

ページの先頭へ

目次

とうもろこしのこと知ってる?
とうもろこし畑を見てみよう
み～んな「とうもろこし」からできているんだ!
へんしん! コーンフレーク(蒸して焼く)
へんしん! ポップコーン(ふくらませる)
へんしん! コーン缶(つぶを缶につめる)
さらにへんしん! コーンスープ(煮る)
育てかたでへんしん! ヤングコーン(早めに収穫する)
ヤングコーン料理ずかん
へんしん! コーン油(しぼる)
へんしん! コーン茶(干して、いる)
とうもろこしの粉ずかん
さらにへんしん! ラムネ(固める)
さらにへんしん! スナックがし(練っておし出す)
ほかにもあるよ! へんしんする実
へんしん! チョコレート(豆をいって練る)
へんしん! スライスアーモンド(種をうすく切る)
へんしん! いりごま(種をいる)
さらにへんしん! ごま油(種をしぼる)
へんしん! オリーブオイル(実をしぼる)
発表のアイディアをまとめよう!
食べものの豆ちしき
1 とうもろこしの歴史
2 動物のえさになるとうもろこし
3 世界のとうもろこし料理

ページの先頭へ