栗原 はるみ/[著] -- 扶桑社 -- 2015.12 -- 596.05

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ク/38 0113766349 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.0/ク/38 0710785007 一般 利用可

資料詳細

タイトル haru_mi vol.38(2016冬)
著者 栗原 はるみ /[著]  
巻の書名 あったか鍋と煮込み鍋
出版者 扶桑社
出版年 2015.12
ページ数 170p
大きさ 28cm
一般件名 料理 , 生活
NDC分類(8版) 596.05
NDC分類(9版) 596.05
定価 ¥933
内容紹介 和風のだんご鍋から韓国のユッケジャン鍋、洋風のブイヤベースやクスクスまで、あったか鍋と煮込み鍋を紹介。ほか、クリスマスパーティーにぴったりのメニュー、おせちのレシピなどを収録する。カレンダー付き。