宮本 和秀/著 -- 家の光協会 -- 2001.11 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ミ/ 0112603774 一般 利用可
中央 書庫 Map H/596/ミ/ 0112052808 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ミ/ 0610042459 一般 利用可
長島 閉架一 Map /596/ミ/ 0610252447 一般 利用可

資料詳細

タイトル 宮本和秀この味いちばんでらうま料理
著者 宮本 和秀 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2001.11
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-259-56001-8
定価 ¥1200
内容紹介 みそカツ、天むすび、みそ煮込みうどん…。一度食べると病みつきになる、名古屋が誇る美味の数々。名古屋の料理人・宮本和秀が自信を持ってお届けする、でらうま料理のレシピ集。おうちであの名古屋の味が再現できる!