-- 枻出版社 -- 2012.10 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 くらし /596.3/ア/ 0610657645 一般 貸出中

資料詳細

タイトル あまった野菜でお漬物
副書名 あいた時間でサッと作れる!
出版者 枻出版社
出版年 2012.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 漬物
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-7779-2531-5
定価 ¥552
内容紹介 キャベツのさっぱり漬け、レンコンのゴマ漬け、小松菜のつゆの素漬け…。四季の野菜を使った、気軽に短時間でできるお漬物を紹介します。お漬物を使ったアレンジレシピや、ぬか床のつくり方も掲載。