巻号詳細

NHKきょうの料理 2024-1月号貸出可

-- -- 20231221 --

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	一般 Map	///	0114794068	雑誌	可	利用可
多度	雑誌 Map	///	0730295078	雑誌	可	利用可
長島	一雑 Map	///	0630258820	雑誌	可	利用可

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資料詳細

タイトル	NHKきょうの料理
著者	日本放送協会／編集
出版者	NHK出版
刊行頻度
大きさ	26cm
NDC分類(9版)	596.05
定価	¥609

巻号詳細

発行日	20231221
巻号表記形	2024-1月号
特集内容	冬野菜レシピ

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
TV タサン志麻の小さな台所	タサン志麻	12
冬
TV 第1特集心も体もホッと!冬野菜のシンプルレシピ		20
TV 白菜とえびの豆乳煮	高城順子	22
TV わけぎとささ身の卵あん	堤人美	30
冬野菜の副菜15	市瀬悦子	38
どんどんおいしくなるくりこしおかず	上田淳子	46
TV ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん	大原千鶴	55
調味料のうまみ活用術
TV 第2特集まさみ&まさるのとっておき冬レシピ	小林まさみ	66
TV だまこ鍋		68
TV 豆腐とさば缶の煮物		76
TV おやじシェフの感嘆!簡単レシピ	落合務	84
基本のトマトソースパスタ
スープかけご飯・雑炊・おかゆ	吉田愛	90
TV はじめての手仕事	三好良久	96
滋味深い大根料理
TV シェフのON&OFFごはん	上柿元勝	105
たいとほうれんそうのマスタードソース
TV 本上まなみの京暮らしごはん	小西雄大	110
“冬の美味”を味わう
TV おやつのじかん	サルボ恭子	115
シュガーバタークレープ
TV 強火で行こうぜ!	今井亮	121
しょうがでアツく燃えようぜ!
飛田和緒の甘酒生活	飛田和緒	126
連載
Mes petits plaisirs～わたしの小さな愉しみ～スノーボール	タサン志麻	1
だしいらずでつくる和食のはなし	村田吉弘	4
表紙の料理のつくり方	上田淳子	11
おいしいふ～せん	角野栄子	62
ちょっとひといき季節のおやつとのみもの静かな夜のスパイスクッキー	若山曜子	133
1肉1野菜時々卵弁当えびのカレーマヨ炒め弁当	ムラヨシマサユキ	136
元気なシニアの野菜たっぷり2品献立技あり!ギョーザ&春巻	小田真規子	138
理由ありの道具たち使い勝手のよい行平鍋	齋藤菜々子	142
意外に知らない!?野菜の切り方練習帖	渡辺あきこ	146
きょうの料理Mogu‐Mogu		148
料理本&バックナンバーのご案内		150
プレゼント&アンケート		152
2月号のお知らせ		154
NHK出版キッチンツールのご案内		156
1月号さくいん		168

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