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日本の農業貸出可

石谷　孝佑／監修 -- ポプラ社 -- 2007.3 -- 612.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	児童 Map	/612/ﾆ/	0112697933	児童書	可	利用可
中央	児童 Map	KR/612/ﾆ/	0112658893	児童書	禁帯出	利用可
長島	児産 Map	/612/ﾆ/	0620094177	児童書	可	利用可

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資料詳細

タイトル	日本の農業
著者	石谷　孝佑／監修
叢書名	ポプラディア情報館
出版者	ポプラ社
出版年	2007.3
ページ数	239p
大きさ	29cm
一般件名	日本-農業
NDC分類(8版)	612.1
NDC分類(9版)	612.1
ISBN13桁	978-4-591-09600-0
定価	¥6800
内容紹介	小中学生の調べ学習に必要な情報を満載した、テーマ別の学習資料集。農業を幅広く取りあげ、生産から流通のしくみまでわかりやすく解説。豊富な写真、くわしい図解やグラフで、日本の農業の現在のすがたがわかります。
児童内容紹介	野菜はどうやってつくられる?牛や豚(ぶた)はどうやって育てられる?米や野菜をはじめ、花、くだもの、食肉などの生産から流通のしくみまでを、たくさんの写真や図、グラフでわかりやすく解説(かいせつ)します。農業とつながりの深い林業もとりあげます。

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監修のことば
この本の使い方
農業ってなんだろう: 食べ物は農業から; さまざまな農業; 日本各地の農業; 47都道府県特産物ガイド; 日本をささえる世界の農産物; 農業・食料なんでもランキング
1章米・麦・大豆・雑穀: 米の産地; 米づくりの1年; 米の品種; 効率化が進んだ稲作; 麦・大豆・そばの産地; 麦・大豆・そばの栽培; 麦・大豆・そばの使われ方; 米がとどくまで; 移り変わる米の生産管理
2章野菜・花: 野菜の産地; 根や地下茎を食べる野菜; 葉や茎を食べる野菜; 実を食べる野菜; ■各地に残る伝統野菜; きのこ類の栽培; 野菜の品種改良; 花の産地; 花の栽培
3章くだもの: くだものの産地; りんごの栽培; みかんの栽培; 果樹農家のくらし; くだものがとどくまで; 安全でおいしいくだものづくり; ■新しい栽培法いろいろ
4章工芸作物: 工芸作物の産地; 茶の栽培; 茶の加工; こんにゃくいもの栽培と加工; 砂糖きび・てんさいの栽培と加工; 増える工芸作物の輸入; ■繊維をとる工芸作物
5章畜産業: 畜産業のさかんな地方; 乳牛の飼育; 肉牛の飼育; 豚の飼育; ブロイラーの飼育; 採卵鶏の飼育; 肉の流通; 畜産農家のくらし; 肉と飼料の輸入
6章林業: 木材の産地; 林業の仕事; 木材の流通; 木から生まれる加工品; 日本の林業の今; 広がる木材の利用; 環境を守る林業; ■木材だけではない森の恵み
7章農業と環境: 土の役割; 農薬の役割と害; 化学肥料の役割と害; ■農業による環境被害; 遺伝子組みかえ作物; 有機農業への取り組み; 循環型農業をめざして; 農業がつくりだす環境; 失われた農山村のくらし
8章これからの日本の農業: 日本の「農家」の誕生; 輸入にたよる日本の食料; 世界のなかの日本の農業; 日本の農業はだれがやる?; おとろえる農業; 力を合わせる農家; 農業をささえる新しい力; ■農業を仕事にする; みんなでささえる農業
資料編: 日本の農業データ集; 農業のことがわかる施設; 農業の学習に役立つホームページ
さくいん

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