ワタナベ マキ/著 -- 世界文化社 -- 2016.11 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ワ/ 0113854699 一般 貸出中

資料詳細

タイトル 漬けるおかず
副書名 味つけいらずで、すぐ絶品。
著者 ワタナベ マキ /著  
出版者 世界文化社
出版年 2016.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-418-16337-3
定価 ¥1300
内容紹介 肉、魚、野菜…普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る! みそ床やかす床で漬けるおかずから、普段使いの調味料ですぐに漬けられるものまで、味付けいらずで一品になる、漬けるおかずを紹介する。