島本 美由紀/著 -- 成美堂出版 -- 2021.10 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/シ/ 0114413297 一般 利用可

資料詳細

タイトル 世界のサンドイッチレシピ
著者 島本 美由紀 /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2021.10
ページ数 143p
大きさ 22cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-415-33021-1
定価 ¥1200
内容紹介 アジア、中東、アフリカ、ヨーロッパ…その土地ならではの食材が使われている世界各国50のサンドイッチのレシピを、日本で手に入る食材に置き換えて紹介します。サンドイッチのトリビアやアレンジなどのポイントも掲載。