中津川 かおり/著 -- 中日映画社 -- 2017.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ナ/ 0113970412 一般 利用可

資料詳細

タイトル サラダ定食
副書名 管理栄養士が栄養バランスを考えた
著者 中津川 かおり /著  
出版者 中日映画社
出版年 2017.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , サラダ
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-908290-31-2
定価 ¥1300
内容紹介 野菜をいろいろなやり方で調理して、肉や魚などと組み合わせて主菜にし、具がたっぷり入った汁物と、ごはんやパンなどの主食を合わせた「サラダ定食」。管理栄養士が栄養バランスを考えたレシピを紹介します。