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それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい [第1期]1 貸出可

須藤　健一／監修 -- 学研教育出版 -- 2012.2 -- 382

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タイトル	それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい [第1期]1
著者	須藤　健一／監修
巻の書名	モグモグ食事のマナー
出版者	学研教育出版
出版年	2012.2
ページ数	48p
大きさ	29cm
一般件名	風俗
NDC分類(8版)	382
NDC分類(9版)	382
ISBN13桁	978-4-05-500848-8
定価	¥2800
内容紹介	日本と世界の食卓のマナーに関する文化・習慣のちがいを比べつつ、そのちがいを生む考え方、原因や背景を解説。関連するテーマについての各国の事例・話題・ことばも紹介する。
児童内容紹介	音を立てて食べたらだめなの?食べ残すのは悪いこと?手で食べるなんて行儀(ぎょうぎ)が悪い?日本と世界の国ぐにの食事のマナーのちがいを、その背景(はいけい)にある考え方とともにイラストで楽しく紹介(しょうかい)。関連するおもしろい話題やことばも取り上げます。

イタリアなどの場合音を立てて食べたらだめなの? 食卓での音のマナー
中国の場合食べ残すのは悪いこと? 「食べ残す」ことのちがい
韓国の場合茶わんを持ったら行儀が悪い? 茶わんを持つ、持たないのちがい
インドなどの場合手で食べるなんて行儀が悪い? 食事の道具のちがい
アメリカの場合立って食べる? 座って食べる? 食事にかける時間のちがい
韓国の場合相手の顔を見ながらお酒を飲んではだめ? お酒を飲むときの礼儀のちがい
中国などの場合食事の席でげっぷをしちゃいけない? げっぷをする、しないのちがい
●あれもこれも!? 外国生まれの料理
イギリスなどの場合お茶を飲む作法があるのは日本だけ? 「お茶」の楽しみ方のちがい
イタリアなどの場合朝食をしっかり食べない国もある!? 食事の量と時間のちがい
●形を変えて海外に広まった日本の食べ物
●この本で紹介した国と地域: フランス、ドイツ、イタリア、スウェーデン、マレーシア、アルゼンチン、ポルトガル、ノルウェー、エチオピア、ベトナム、フィリピン、ペルー、台湾