誠文堂新光社/編 -- 誠文堂新光社 -- 2015.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/セ/ 0113759328 一般 利用可

資料詳細

タイトル 世界のホットサラダレシピ
副書名 世界各地から届いたあたたかい野菜料理とアレンジメニュー85品
著者 誠文堂新光社 /編  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 サラダ
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-416-71579-6
定価 ¥1500
内容紹介 イタリアのズッキーニの野菜サンド、ドイツのザワークラウト、ベトナムのホット生春巻き、アメリカのコブサラダ…。世界各地の野菜料理とアレンジメニューのレシピを紹介します。