資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理家・飛田和緒 貸出可

-- オレンジページ -- 2023.2 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ１ Map /596/ﾘ/ 0710838764 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 料理家・飛田和緒
副書名 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
叢書名 orange page books
出版者 オレンジページ
出版年 2023.2
ページ数 97p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-86593-536-3
定価 ¥1300
内容紹介 焦がしにんにくのチーズロールキャベツ、鶏とごぼうの甘辛揚げ…。『オレンジページ』『オレンジページCooking』に掲載した料理家・飛田和緒の人気レシピとともに、食材の扱い方やおいしさを引き出すコツを紹介する。

ページの先頭へ