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わが家の魚料理 貸出可

栗原　心平／著 -- 主婦と生活社 -- 2008.9 -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｸ/ 0112809074 一般 可 利用可

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タイトル わが家の魚料理
副書名 ごはんも、お酒もすすむ心平流
著者 栗原　心平 ／著  
叢書名 別冊すてきな奥さん
出版者 主婦と生活社
出版年 2008.9
ページ数 81p
大きさ 26cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.35
ISBN13桁 978-4-391-62701-5
定価 ¥1000
内容紹介 旨くて食べごたえもある、魚のおかずレシピ集。切り身で簡単にできるこってり系おかず、お酒にも合って下ごしらえもラクチンなおつまみ系おかず、ひと工夫した刺身など、肉好きも大満足の魚料理が満載。

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