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一番わかりやすいきほんの料理と献立 貸出中

市瀬　悦子／著 -- 日本文芸社 -- 2017.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ｲ/ 0113944300 一般 可 貸出中

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タイトル 一番わかりやすいきほんの料理と献立
副書名 定番をアレンジ献立メニュー付き
著者 市瀬　悦子 ／著  
出版者 日本文芸社
出版年 2017.3
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-537-21462-8
定価 ¥1300
内容紹介 料理上手になる一番の方法は、とことんレシピを“マネする”こと! ちゃんと作るコツやおいしくなる理由を解説しながら、定番メニューやメインおかず、ごはん・汁物などのレシピを紹介。1WEEK献立メニューも掲載。

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