勝川 史憲/監修,ヘルシーレシピ研究会/料理制作 -- NHK出版 -- 2012.7 -- 780.19

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /780.1/ス/ 0113347397 一般 利用可
多度 一ゲ2 Map /780.1/ス/ 0710718461 一般 利用可

資料詳細

タイトル スポーツ少年少女の勝ちごはん
著者 勝川 史憲 /監修, ヘルシーレシピ研究会 /料理制作  
叢書名 生活実用シリーズ
叢書名 あなたのためのセレクトレシピ
出版者 NHK出版
出版年 2012.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 スポーツ栄養学 , 小児栄養 , 料理
NDC分類(8版) 780.19
NDC分類(9版) 780.19
ISBN13桁 978-4-14-199142-7
定価 ¥1200
内容紹介 スポーツをがんばっている育ち盛りの子どもたちの食事の基本を説明したうえで、試合がない日の食事のレシピや、試合前日・当日の食事のとり方を紹介。疲労回復メニュー、熱中症を予防する水分補給のしかたなども教えます。