高木 ハツ江/著,河野 雅子/監修 -- NHK出版 -- 2021.6 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596.2/タ/ 0114390164 一般 貸出中

資料詳細

タイトル ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ
著者 高木 ハツ江 /著, 河野 雅子 /監修  
叢書名 生活実用シリーズ
叢書名 NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック
出版者 NHK出版
出版年 2021.6
ページ数 111p
大きさ 23cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-14-199297-4
定価 ¥1000
内容紹介 かじきの照り焼き、筑前煮、ごぼうと長芋のつくね焼き、たけのこご飯…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、おうちで簡単においしくつくれる和食をわかりやすく教えます。