柳澤 由梨/著 -- 成美堂出版 -- 2019.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ヤ/ 0114190796 一般 利用可

資料詳細

タイトル わが家のおいしい梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピ
著者 柳澤 由梨 /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2019.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , うめ(梅)
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-415-32617-7
定価 ¥1100
内容紹介 今年の梅で、何作る? 梅干し・梅酒・梅ジャムなど、失敗なく作れる基本的な梅仕事を紹介。手順、ポイントを写真とともに解説し、活用レシピも掲載する。