巻号詳細

BRUTUS 2022-11/1 貸出可

-- -- 20221017 --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	書庫 Map	///	0114767460	雑誌	可	利用可

タイトル	著者名	ページ
特集人生変えちゃう、おいしい!一泊旅。		14
一皿から始まる、地球46億年のジオトリップ!		16
北東北でイノベーションを起こす、発酵のニュースターを訪ねて。		24
過去から未来へと辿る食の街道。京への十八里、鯖をめぐる冒険へ。		30
阿寒湖アイヌコタン。北の大地に生きる先人の“知恵”を食す。		36
奇跡の清流を遡り、人生最高の“澄んだ味”に出会う。		42
鉄板という宇宙で遭遇する、六者六様の広島お好み焼き。		48
それを食べるためだけに旅に出る、忘れられない味を教えてください。		54
旅するようにお取り寄せ。		59
酒蔵オーベルジュで、幻の酒と名器に酔う。		75
美食の山小屋で考える、“山の上の哲学”。		82
あの味を生む人に会いに行く。錦江湾を起点に巡る、鹿児島の旅。		90
Et tu,Brute? 「エイミー・アダムス」ほか		9
Brutus Best Bets 新製品情報		103
Brutus Best Beauty もみあげのケア		109
人間関係<687>『ハラタン会』永瀬莉子、生見愛瑠	篠山紀信∥写真	110
クルマのある風景<最終回>ダイハツムーヴキャンバス	徳永彩∥撮影	112
BRUTUSCOPE 「窪田正孝」ほか		113
BRUT@STYLE<491>SANSAI PICKING		124
グルマン温故知新<603>日日の料理びおら/KOMB		128
みやげもん<377>彫刻蛙/次号予告		130