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りんごのお菓子レシピ 貸出可

吉川　文子／著 -- 世界文化社 -- 2016.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾖ/ 0113863062 一般 可 利用可

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タイトル りんごのお菓子レシピ
副書名 バターなしでもとびきりおいしい
著者 吉川　文子 ／著  
出版者 世界文化社
出版年 2016.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , りんご
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-418-16343-4
定価 ¥1200
内容紹介 手軽に手に入るりんごで、おいしいお菓子を作りましょう! りんごのコンポートやソテーといった「お菓子の素」をベースにして、パイやタルト、ケーキなどにアレンジした、バターを使わないレシピを紹介します。

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