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東海の和菓子名店 貸出可

大竹　敏之／著,森崎　美穂子／著 -- ぴあ -- 2015.4 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ｵ/ 0113709778 一般 可 利用可
中央 ４階歴史の蔵 Map L/596/ｵ/ 0113783930 郷土資料 禁帯出 利用可
長島 旅行 Map /596.6/ｵ/ 0610742561 一般 可 利用可

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タイトル 東海の和菓子名店
副書名 知っていますか?
著者 大竹　敏之 ／著, 森崎　美穂子 ／著  
出版者 ぴあ
出版年 2015.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 和菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-8356-2834-9
定価 ¥1300
内容紹介 東海の和菓子文化はこんなにスゴイ! 四季を写す繊細な生菓子から、長く愛されるご当地の銘菓まで、歴史と伝統が育んだ、いま訪れるべき愛知・岐阜・三重の名店たちを紹介する。データ:2015年3月現在。

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