資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

アメリカ郷土菓子 貸出可

原　亜樹子／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2014.4 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ﾊ/ 0113568232 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル アメリカ郷土菓子
副書名 時代を超えて愛される、各地に伝わる普段着の味
著者 原　亜樹子 ／著  
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 2014.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-86506-060-7
定価 ¥1600
内容紹介 「普段着の食べもの」にこそ安らぎを感じる。チョコレートチップクッキー、イエローケーキ、田舎風のアップルパイ、バナナプディング…。アメリカンクラシックともいえる、アメリカ独自の個性的なお菓子のレシピを紹介。

ページの先頭へ