坂田 阿希子/[著] -- 扶桑社 -- 2008.7 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ2 Map /596.6/サ/ 0710609520 一般 利用可
長島 くらし Map /596.6/サ/ 0610505075 一般 利用可

資料詳細

タイトル ホームベーカリーのパンとお菓子
副書名 何度もつくりたくなるおいしいレシピ
著者 坂田 阿希子 /[著]  
出版者 扶桑社
出版年 2008.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-594-60534-6
定価 ¥1143
内容紹介 スイッチを押すだけの「ビギナーズブレッド」、発酵までおまかせの「成形ブレッド」、天然酵母でヘルシーな「上級者ブレッド」など、ホームベーカリーを使いこなすレシピが満載。あんころもちや米粉のパンの作り方も紹介する。