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覚えておきたい母の味 貸出可

栗原　はるみ／著,菊間　博子／著 -- 扶桑社 -- 2003.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｸ/ 0112081948 一般 可 利用可
多度 一ギ１ Map /596/ｸ/ 0710142001 一般 可 利用可

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タイトル 覚えておきたい母の味
著者 栗原　はるみ ／著, 菊間　博子 ／著  
出版者 扶桑社
出版年 2003.3
ページ数 111p
大きさ 27cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-594-03901-4
定価 ¥1619
内容紹介 料理家・栗原はるみの母が作る三度のごはん。ごまあえ、アジずし、きんぴら、煮物、豆腐のごま汁など、ていねいに作った料理とその暮らし方を紹介。『栗原はるみすてきレシピ』の同名連載を再構成して刊行。

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