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まないた手帖 貸出可

山本　ふみこ／著 -- 毎日新聞社 -- 2011.8 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾔ/ 0113236178 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.0/ﾔ/ 0710693763 一般 可 利用可

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タイトル まないた手帖
著者 山本　ふみこ ／著  
出版者 毎日新聞社
出版年 2011.8
ページ数 188p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-620-32076-2
定価 ¥1400
内容紹介 台所で出合う野菜をはじめ、いろいろの食材は、わたしに一期一会という思想をおしえこんでくれた…。台所にまつわるあれこれを綴る。わたしの料理ノート(乾物篇)も収録。『毎日新聞』連載「山本さんちの台所」を単行本化。

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