津田 陽子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2013.6 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ツ/ 0113484240 一般 利用可
長島 くらし Map /596.6/ツ/ 0610680464 一般 利用可

資料詳細

タイトル ふわふわシフォンケーキ
副書名 バターだからおいしい!
著者 津田 陽子 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2013.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-579-21188-3
定価 ¥1400
内容紹介 プレーンのシフォンケーキ、ミルクコーヒーのシフォンケーキ、ラムレーズンのシフォンケーキ…。オイルのかわりにバターを使った、ふわふわしっとりのシフォンケーキのレシピを紹介。手順を写真で詳しく解説します。