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現代農業 平成27年11 未所蔵

-- -- 20151101 --

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タイトル 現代農業
出版者 農山漁村文化協会
刊行頻度
大きさ 21cm
NDC分類(9版) 610.5
ISSN 0289-3517
定価 ¥1000

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発行日 20151101
巻号表記形 平成27年11
特集内容 今ひそかにネギがブーム

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
特集 今ひそかにネギがブーム
ネギの二大分類 48
ネギのヌルに注目!
ヌルヌルたっぷり 白ネギの葉、捨てるなんてもったいない 小城寿子 50
ネギ大解剖 54
ネギ粘液の知られざる免疫力活性効果 上田浩史 58
ネギ しぶとさの秘密 62
ヌルもまるごとネギの葉料理
おいしい難波ネギの話 上田隆祥 66
もとぶ香ネギの豚肉巻き 與那嶺卓 69
岡ネギ技研さんのネギの青葉料理 70
末時さんのネギづくし料理 72
ネギで儲ける
転作ネギ ネギマシーンでゆら～りスイスイ儲ける 76
タネ採りして苗販売、ずらし販売 仁井田秋子 82
自作ミニハウスで周年販売、売り上げ大幅アップ 若宮理明 84
業務契約ネギに追い風 焼き鳥専用ネギに需要あり 86
青ネギ収量日本一!?高回転八・五tどり栽培 90
九条ネギ一本で年収一億円 重義幸 92
ネギの品種早わかり 96
ネギ栽培の難題解決
増収、病害虫にも強くなる いいぞ、夏の夕方～夜かん水 98
葉先枯れを防ぐ 100
雑草対策にマルチの片側寄せ植え 102
急傾斜地ウネの向きでB品が減った 斎藤悦夫 103
スリップス・タネバエが減るネギムギ混植 笹本勇人 104
白絹病 最終土寄せ前に殺菌剤と消石灰 野浪美代 106
手作り乳酸菌液で自絹病が広がらない 橋本實 107
難病害、黒腐菌核病の対策 108
畑で活躍
ネギ混植はアブラムシに効く 青木貞夫 110
こんな活躍の場面も 112
ラクラク作業のアイデア
ひっぱりくんを引っ張る機械 真中幸夫 114
手作りネギ定植器 濱田敏雄 115
育苗にモミガラくん炭 菅谷教通 117
改造刈り払い機で土締め 三原信継 118
遮光フィルムで軟白化 新國文英 119
穴底植えのコツ 120
葉水切り台で腰がラク 121
白ネギ五ha、自作アイデア機械をフル活用 小川裕策 122
稲作・水田活用
今年から始める米産直のノウハウ
就農五年目、直売奮闘記 中澤健司 129
今ずり米で売る、玄米で売る 135
布団圧縮袋で真空パック 市原忠士 138
直売所の米販売アイデア集 140
秋の受託作業で稼げるしくみ、公開 木村節郎 144
飼料米専用乾燥機をみんなで使う 石田卓成 150
ムギに石膏で、七五〇kgどりに成功 細谷憲司 152
野菜・花
炭酸ガス「日中ちょっと焚き」 道具編
家庭用給湯器とかん水チューブで株元施用 155
小型暖房機だってできる 160
点滴かん水チューブで生ガス施用 吉村俊弘 162
バラ ベッドの下から施用 164
キク ネット上から生長点施用 166
環境制御Q&A<8>炭酸ガス施用時の循環扇は? 斉藤章 168
イチゴのウドンコ
えひめAI自動噴霧でウドンコを抑えた 上野貴生 172
ベテランに聞くウドンコ出さない管理 177
苗に紫外線、本圃は果実保護をねらう 西村文宏 180
ブロッコリーを春に
品種とトンネルの工夫で 濱仲充 184
四月と五月に二花蕾どり 佐藤佳宏 188
カーネーション産地に広がる「日没加温」 192
果樹
果樹の黄葉落葉診断
ブドウ きれいに黄葉、一斉に散る条件 宮田昌孝 197
リンゴ 収穫期まで青々した葉で、糖度を上げる、着色をよくする、花芽を強くする 工藤秀明 200
ナシ 葉の色づき具合で栽培管理を振り返る 水戸部満 204
加工ねらいで果樹栽培
カキの若葉と摘果果実 吉村忠純 209
カキの紅葉の長期保存法 浜崎貞弘 212
加工用ブドウ 前原聖和 214
モモのシロップ漬け 弦間敏雄 215
中国ナシでコンポート 稲田由美子 217
赤い梅酒 永山弘一 219
カメラ訪問記<220>シャインマスカットで夢の五t超え 222
リンゴに日本ミツバチ<8>直売所大盛り上がり 小山田佳弘 228
ミカン塾<8>収穫は集大成 井上和憲 232
年の差57歳の珍道中<4>心より果樹を愛して 田中ふき子 236
山・特産
副業にサカキ、九〇歳でも年間一〇〇万円稼ぐ 田中幸一 240
チェンソー自由自在<8>受け口作りは慎重に 244
畜産
飼料イネを上手に食わせる 乳牛編
乳熟期刈りのWCSを乳牛に、嗜好性よし 249
NDF低め、NFC高めの飼料設計で成功 254
乳牛への飼料イネ給与法 新出昭吾 256
ヒコバエ放牧で大きな子牛を産ませる 260
牛飼い日誌<8>お産前後の仕事 奥山えみ子 262
護蹄管理<5>削蹄の三ステップ 阿部紀次 266
機械・道具
燃やすに便利ドラム缶
高速モミガラくん炭器 井本達彦 270
傾斜型ドラム缶「焼灰炉」 松本幸盛 272
くらし・経営・地域
人気爆発!ポップコーン&ポン菓子
七人のサムライ国産ポップコーンに燃える 相良一之 307
薬草ポップコーン 大場敏江 310
ポン菓子クリームパフェ 上坂起美好 312
昔なつかしひな豆作り 宮崎登代美 314
ポップコーン&ポップライスこんな食べ方も 316
労賃の支払い方でやる気アップ
高収量の秘訣!?五段階の労賃設定 323
家ではなく個人に払う 草刈りで発揮されたみんなのやる気 千田幹雄 328
若者3人を雇用、年配者は「出来高給」で生涯現役 334
トウモロコシ収穫はコンテナ15杯で1杯分を労賃に 340
直売所のストーブで温める車のホイール焼きイモ器 桑田茂 318
大正・昭和ヒトケタ健康法<23>先人の偉業を記録する 川里宏 295
爽快!農家ヨガ<7>足を開くポーズ 298
うふふ菜園<11>かたダイコンとやこダイコン 大池寛子 300
産地レシピ<130>黒豆ご飯 横田八重子 304
集落営農の危機<2>水田利用率200%を目指し、新規作物も 仲延旨 342
私と自然農<3>自然農経営こそ効率的で安定的 沖津一陽 348
意見異見<94>戦争はすでに始まっている 藤田佳信 352
カラー口絵
超豪快!加工専用リンゴのスピード収穫 11
猟師が教えるイノシシの絶品料理 16
グラビア
焼き畑「温海かぶ」 橋本紘二 279
絵のページ
ちょっといい話 23
漬け物お国めぐり 24
おいしい薬酒 26
ドブロク宣言 28
作業すいすい伝達術 30
根っこになって土を診る 32
農家の法律相談
隣家が使っている土地を取り戻したい 358
農家の税金相談
作業中のハチ刺されの治療費は必要経費? 360
主張
農協准組合員制度の大義 40
あっちの話こっちの話 35
何でも相談室 362
野良で生れたうた 364
読者のへや 368

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