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スイカの丸かじり 貸出可

東海林　さだお／著 -- 朝日新聞社 -- 1996.9 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.0/ｼ/ 0111732533 一般 可 利用可
中央 書庫 Map H/596.0/ｼ/ 0110881737 一般 可 利用可
多度 閉一 Map /596.0/ｼ/ 0710161407 一般 可 利用可

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タイトル スイカの丸かじり
著者 東海林　さだお ／著  
出版者 朝日新聞社
出版年 1996.9
ページ数 217p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-02-256989-1
定価 ¥922
内容紹介 「おかず横丁」で買いだおれ、レバーフライに秘められた真実を追い、魚の頭カレーを食す。食に関する熱い思いと、類まれなる鋭い洞察力で食べ物の本質を次々と明らかにする、丸かじりシリーズ。

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