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おはよう!アジアの朝ごはん 貸出可

口尾　麻美／著 -- 誠文堂新光社 -- 2018.9 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ｸ/ 0114085434 一般 可 利用可

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タイトル おはよう!アジアの朝ごはん
副書名 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ
著者 口尾　麻美 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2018.9
ページ数 185p
大きさ 21cm
一般件名 料理(アジア)
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
ISBN13桁 978-4-416-71806-3
定価 ¥1500
内容紹介 台湾では豆乳やお粥、ベトナムではフォーやバイン・ミー、韓国では屋台で食べるかぼちゃ粥やホットサンド、香港は飲茶…。アジアを旅して出会った朝ごはんを、再現レシピや旅の写真とともに紹介する。

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