石原 洋子/著 -- 学研プラス -- 2019.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/イ/ 0114252539 一般 利用可

資料詳細

タイトル 献立力
副書名 今夜の食事にもう悩まない
著者 石原 洋子 /著  
出版者 学研プラス
出版年 2019.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-05-801065-5
定価 ¥1300
内容紹介 「味×ボリューム×調理道具」の3つのポイントを主菜と副菜で補えば、バランスのよい献立が自然にできる。実際の献立の作り方を解説し、主菜・副菜・汁もののレシピを紹介。献立作りを段取りよく進めるタイムテーブルも掲載。