飛田 和緒/著 -- 世界文化社 -- 2021.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ヒ/ 0114361694 一般 利用可

資料詳細

タイトル 時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫
著者 飛田 和緒 /著  
出版者 世界文化社
出版年 2021.3
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-418-21301-6
定価 ¥1400
内容紹介 素材のおいしさを引き出すひと手間を加えるだけで、ムダな調理や調味も少なくなり、それがかえって時短になる。毎日の料理がもっとラクになる、シンプルレシピ90品を紹介する。