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キッチンハーブ26種の育て方&レシピ 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2011.10 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /617.6/ｷ/ 0113307979 一般 可 利用可
長島 一産 Map /617.6/ｷ/ 0610619728 一般 可 利用可

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タイトル キッチンハーブ26種の育て方&レシピ
副書名 バジル、タイム、ローズマリー…
著者 主婦の友社 ／編  
叢書名 セレクトBOOKS
出版者 主婦の友社
出版年 2011.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 ハーブ , 料理
NDC分類(8版) 617.6
NDC分類(9版) 617.6
ISBN13桁 978-4-07-279232-2
定価 ¥1300
内容紹介 バジル、タイム、セージ、ミント、ローズマリーなど、料理に使えるハーブの中でも特に人気の26種にしぼり、栽培方法とレシピを紹介。洗い方、乾燥保存の方法などの基本的な扱い方も収録。

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