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だれでもおいしく作れるいまどきの料理の基本 貸出可

瀬尾　幸子／著 -- 家の光協会 -- 2012.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｾ/ 0113329262 一般 可 利用可

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タイトル だれでもおいしく作れるいまどきの料理の基本
著者 瀬尾　幸子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2012.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-259-56367-7
定価 ¥1200
内容紹介 ゆでる、煮る、焼く…。調理法別にプロセスを紹介した、最近の食生活に合わせた料理の基本書。必要のない下ごしらえは省き、調味料は最小限にとどめ、初心者向けに定番レシピをさらに作りやすくおいしくアレンジして収録。

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