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野菜のぷちストックレシピ 貸出可

本谷　惠津子／著 -- 家の光協会 -- 2007.8 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾓ/ 0112683289 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.3/ﾓ/ 0610403396 一般 可 利用可

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タイトル 野菜のぷちストックレシピ
副書名 手軽でムダなくおいしい
著者 本谷　惠津子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2007.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-259-56187-1
定価 ¥1400
内容紹介 料理に使いきれずに少しだけ残った野菜を、最後までムダなくおいしく食べきるための「ぷちストック」の方法を紹介。酢や油に漬ける、塩をふるなど、手間も時間もかけず特別な調味料も使わずに手軽にすぐできます。

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