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高校生レストラン、行列の理由。 貸出可

村林　新吾／著 -- 伊勢新聞社 -- 2010.11 -- 673.97

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /673.9/ﾑ/ 0113206080 一般 可 利用可
中央 ティーンズ Map Y/673.9/ﾑ/ 0113162226 一般 可 利用可
多度 一産 Map /673.9/ﾑ/ 0710684176 一般 可 利用可
長島 郷土 Map L/673.9/ﾑ/ 0610589111 郷土資料 可 利用可

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タイトル 高校生レストラン、行列の理由。
著者 村林　新吾 ／著  
出版者 伊勢新聞社
出版年 2010.11
ページ数 184p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , 産業教育 , 教育と社会 , 三重県立相可高等学校
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
ISBN13桁 978-4-903816-18-0
定価 ¥1400
内容紹介 三重県立相可高等学校調理クラブの生徒たちが運営する「まごの店」。調理クラブの顧問で、現役高校教師の著者が、「まごの店」の教育を語る。『伊勢新聞』連載を大幅に加筆・修正し書籍化。

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