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北欧のおいしいスープ 貸出可

フルタ　ヨウコ／著 -- 新星出版社 -- 2014.11 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ﾌ/ 0113684427 一般 可 利用可

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タイトル 北欧のおいしいスープ
副書名 今日はどれにする?
著者 フルタ　ヨウコ ／著  
出版者 新星出版社
出版年 2014.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋) , スープ
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN13桁 978-4-405-09277-8
定価 ¥1300
内容紹介 北欧5ケ国のスープレシピ集。サーモンクリームスープ、キャベツと羊肉のシチュー、にんじんのポタージュなど、スープのレシピのほか、スープと食べたいパンとお菓子のレシピも紹介します。

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